YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS søger 1 kok til YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS' restaurant i Hundested.
Har du passion for autentisk kinesisk madlavning, gode råvarer og kulinariske oplevelser? Har du samtidig erfaring med sushi, er det en ekstra fordel. Så er du måske YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS' nye kollega!
YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS er en kinesisk restaurant beliggende på Nørregade 29A, 3390 Hundested. YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS lægger vægt på traditionelle kinesiske retter, autentiske smagsoplevelser og god service i hyggelige omgivelser. YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS' køkken kombinerer kinesiske madtraditioner med et udvalg af andre asiatiske retter, herunder sushi.
YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS søger en dygtig og engageret kok med erfaring inden for kinesisk gastronomi, som kan bidrage til den daglige drift og den fortsatte udvikling af YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS' køkken. Du bliver en del af et team, hvor kvalitet, samarbejde og respekt for asiatiske madtraditioner er i centrum.
Dine primære arbejdsopgaver
- Tilberede autentiske kinesiske retter med fokus på kvalitet, smag og præsentation.
- Klargøre råvarer samt fremstille saucer, marinader og andre centrale elementer i det kinesiske køkken.
- Medvirke til udvikling og tilpasning af menuer og nye retter.
- Efter behov bidrage til tilberedning og anretning af sushi og andre asiatisk inspirerede retter.
- Sikre korrekt håndtering og opbevaring af råvarer samt overholdelse af gældende hygiejne- og fødevaresikkerhedsregler.
- Bidrage til en effektiv og velfungerende daglig drift i samarbejde med resten af køkkenteamet.
YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS forventer, at du
- Har praktisk erfaring med kinesisk gastronomi og gerne kendskab til forskellige regionale kinesiske køkkentraditioner.
- Har en god forståelse for råvarer, traditionelle tilberedningsteknikker og sammensætning af smage.
- Gerne har erfaring med tilberedning af sushi, herunder håndtering af råvarer, tilberedning af sushiris, rulleteknikker og anretning. Erfaring med sushi er en fordel, men ikke et krav.
- Kan arbejde selvstændigt, struktureret og effektivt – også i travle perioder.
- Har sans for detaljer, kvalitet og præsentation af maden.
- Er mødestabil, ansvarsbevidst og har gode samarbejdsevner.
- Har lyst til at bidrage aktivt til restaurantens udvikling og fastholde en høj gastronomisk standard.
- Gerne taler kinesisk, da det kan være en fordel i den daglige kommunikation og i arbejdet med traditionelle kinesiske opskrifter. Det er dog ikke et krav.
YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS tilbyder
- En spændende stilling i en veletableret kinesisk restaurant med stærk lokal forankring.
- Mulighed for faglig udvikling og indflydelse på køkkenets retter og menuer.
- Mulighed for at arbejde med både traditionelle kinesiske retter og andre asiatiske specialiteter, herunder sushi.
- Et uformelt og samarbejdsorienteret arbejdsmiljø med plads til engagement og faglig stolthed.
- En varieret arbejdsdag med engagerede kollegaer.
- Løn- og ansættelsesvilkår efter kvalifikationer og nærmere aftale.
Om YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS
Hos YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS handler mad om mere end blot at stille sulten. YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS ønsker at skabe autentiske madoplevelser, hvor traditionelle tilberedningsmetoder, velafbalancerede smage og gode råvarer går hånd i hånd.
Fra duften af frisklavede wokretter til omhyggeligt tilberedt sushi stræber YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS efter at tilbyde YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS' gæster en varieret og mindeværdig asiatisk madoplevelse i hjertet af Hundested.
Ansøgning
Lyder stillingen som noget for dig? Så hører YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS gerne fra dig.
Send din ansøgning og dit CV til restauranten, eller kontakt YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS for yderligere oplysninger om stillingen.
YO-YO RESTAURATIONSSELSKAB ApS
Nørregade 29A
3390 Hundested
Antal ledige stillinger: 1
